Il Pandoro è un classico della tradizione italiana, un lievitato che racconta la magia del Natale con la sua sofficità, scioglievolezza e cremosità uniche. In edizione limitata per le festività 2025, il Pandoro Niko Romito è anche un gesto di solidarietà: una parte dei proventi sarà destinata a sostenere la FONDAZIONE VERONESI, contribuendo alla ricerca scientifica in oncologia pediatrica.
Seguendo lo stesso approccio gastronomico che lo Chef Niko Romito applica ai grandi lievitati, il Pandoro è frutto di lunghe lievitazioni e fermentazioni a partire dal lievito madre biologico. La selezione delle materie prime è di altissima qualità: farine biologiche, uova fresche, tuorlo, burro ottenuto da panna di latte fresco, vaniglia Bourbon biologica e miele di agrumi, che conferiscono al Pandoro un gusto ricco e un'alta idratazione, per una consistenza perfetta.
Il Pandoro da 800 gr è confezionato in esclusive shopper in seta e broccato, realizzate appositamente in collaborazione con il brand For Restless Sleepers di Francesca Ruffini Stoppani. Ogni confezione è arricchita da un ciondolo dorato a forma di melograno, simbolo di fortuna, abbondanza e prosperità, e presentata nell'iconica scatola bianca Laboratorio Niko Romito per FONDAZIONE VERONESI.
Per un'esperienza completa, una lieve spolverata di zucchero a velo è il tocco finale che esalta il perfetto equilibrio gustativo del Pandoro Niko Romito.
Acquistando il Pandoro Niko Romito per FONDAZIONE VERONESI, contribuisci direttamente al finanziamento del PALM Research Project®, un innovativo progetto scientifico volto a sviluppare nuove metodiche diagnostiche per la leucemia mieloide acuta, un tumore del sangue molto aggressivo che colpisce circa 70 bambini all’anno in Italia. Il 40% del ricavato dalla vendita del Pandoro sarà destinato a finanziare la ricerca.
Singola confezione peso netto 800g
Singola confezione peso lordo 1,2kg
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo "00"*, BURRO, UOVA*intere, lievito madre (farina di GRANO tenero tipo "00"*, acqua), zucchero, preparato di vaniglia "Romito" (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, vaniglia Bourbon*(4,6%)) , tuorlo d'UOVO, PANNA fresca, burro di cacao*, miele di agrumi, sale marino.
*INGREDIENTI DA ORIGINE BIOLOGICA
Origine Ingredienti: farina"00" ITALIA, burro UE, uova ITALIA, tuorlo d'uovo ITALIA, vaniglia NON UE, miele ITALIA.
Gli ingredienti in MAIUSCOLO possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g:
Energia 1.637 kJ/391 kcal
Grassi 20,5 g
Grassi saturi 11,5 g
Carboidrati 45,3 g
Zuccheri da carboidrati 9,5 g
Fibre 1,1 g
Proteine 5,8 g
Sale 0,22 g
allergeni
CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO
Prodotto in uno stabilimento che fa uso di:
SOIA, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, SEDANO, SOLFITI.
dettagli
Modalità di conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Modalità di consumo: per gustare appieno i sapori e i profumi, si consiglia di servire il pandoro a una temperatura di circa 26/28°C.
Prodotto e confezionato a mano presso:
SPAZIO SRL, Laboratorio Niko Romito,
SS 17 km 150.3
Castel di Sangro, 67031 (AQ), Italia.
