{"product_id":"olio-evo-cucco","title":"Huile d'olive vierge extra Cucco","description":"\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003ehuile d’olive vierge extra monovariétale CUCCO\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eLaboratorio Niko Romito\u003c\/strong\u003e naît de la sélection d’olives \u003cstrong\u003e100 % italiennes\u003c\/strong\u003e du cultivar \u003cstrong\u003eCucco\u003c\/strong\u003e, une variété originale et inédite, transformée pour le Laboratoire par un producteur des Abruzzes, choisi pour son attention aux processus d’extraction, effectués uniquement par des procédés mécaniques à température contrôlée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s’agit d’une \u003cstrong\u003ehuile monovariétale exclusive\u003c\/strong\u003e, au caractère élégant et délicat, pensée pour ceux qui aiment une huile harmonieuse, raffinée et polyvalente. Au nez, elle s’ouvre sur un fruité \u003cstrong\u003edoux\u003c\/strong\u003e, qui offre une impression de délicatesse suave et veloutée, totalement éloignée des profils musclés et puissants typiques d’autres variétés. En bouche, elle se confirme délicate, avec une \u003cstrong\u003eamertume et un piquant très faibles\u003c\/strong\u003e, ce qui la rend parfaite pour sublimer des ingrédients délicats sans les dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne huile née de la volonté d’amplifier et d’exalter les saveurs des produits du Laboratorio Niko Romito : un ingrédient à utiliser cru, sur des préparations sucrées et salées, pour valoriser chaque nuance aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’\u003cstrong\u003ehuile d’olive vierge extra monovariétale CUCCO exprime son meilleur utilisée crue\u003c\/strong\u003e, sur des plats à base de poisson blanc, de légumes légers, de carpaccios et d’autres préparations subtiles, où son élégance aromatique peut s’exprimer pleinement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormat : 250ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIngrédients\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHuile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine des olives :\u003c\/strong\u003e Italie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété : \u003c\/strong\u003eCucco (Monovariétale)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation idéale :\u003c\/strong\u003e à cru sur des mets délicats et surtout sur du poisson blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique : \u003c\/strong\u003eartichaut, amande fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHUILE OBTENUE À PARTIR D’OLIVES CULTIVÉES ET PRESSÉES EN ITALIE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAMPAGNE DE RÉCOLTE DES OLIVES 2025\/2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique 3386 kJ \/ 824 kcal\u003cbr\u003eMatières grasses 92,0 g\u003cbr\u003edont Acides gras saturés 18,0 g\u003cbr\u003eGlucides 0 g\u003cbr\u003edont Sucres 0 g\u003cbr\u003eProtéines 0 g\u003cbr\u003eSel 0g\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003edétails\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA 100 % ITALIENNE MONOCULTIVAR CUCCO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS À L’ABRI DE LA LUMIÈRE DIRECTE ET DE LA CHALEUR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe légers dépôts témoignent de la décantation naturelle du produit.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConditionné pour :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eLaboratorio Niko Romito Srl Via degli Artigiani 20, Castel di Sangro AQ dans l’établissement de Ursini srl Via S.Maria la Nova, 12 Fossacesia CH.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laboratorio Niko Romito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53239179444563,"sku":"NR361","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/1559\/6437\/files\/olio_cucco_2000_2000.webp?v=1791941124","url":"https:\/\/shop.laboratorionikoromito.it\/fr-int\/products\/olio-evo-cucco","provider":"Laboratorio Niko Romito","version":"1.0","type":"link"}