{"product_id":"colomba-cioccolato","title":"COLOMBA AL CIOCCOLATO","description":"\u003cp\u003eLa Colomba al Cioccolato Niko Romito è un lievitato soffice e goloso, avvolto da note di agrumi e fiori bianchi e arricchito da grosse scaglie di cioccolato. Ha un gusto intenso e una dolcezza equilibrata. Ricoperta da un croccante pralinato di mandorla e zucchero grezzo di barbabietola, la Colomba ha un processo produttivo artigianale di circa 60 ore. Le tre fasi di fermentazione e le quattro lavorazioni dell’impasto regalano a questo grande lievitato della tradizione una consistenza leggera, soffice e perfettamente alveolata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI SELEZIONATI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLievito madre, farina di grano tenero biologica da filiera agricola italiana, tuorlo d’uovo biologico, bacche di vaniglia Bourbon biologica, burro di latteria, miele di agrumi, pregiato cioccolato Tanzania in grosse scaglie irregolari distribuite in maniera omogenea nell’impasto. L’aggiunta di una emulsione di mandorla biologica siciliana agli ingredienti conferisce, insieme alla cannella e agli olii essenziali di limone biologico, delicate note floreali e una specifica cremosità all’impasto. L’assenza di conservanti e il ridotto utilizzo di burro a favore di grassi vegetali, determina una data di scadenza di 60 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSingola confezione peso netto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSingola confezione peso lordo 1,4kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIngredienti\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOMBA CON \"CIOCCOLATO FONDENTE 68%\" SENZA ARANCIA CANDITA.\u003c\/strong\u003e Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo \"00\" *, BURRO (17%), cioccolato \"68%\" (granella di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di SOIA) (14%), tuorlo d'UOVO* (8%), zucchero*, acqua, lievito madre (farina di GRANO tenero tipo \"00\" *, acqua), preparato alla MANDORLA (3%)(PANNA fresca, pasta di MANDORLA* (37%), LATTE intero, cannella), miele di agrumi, preparato di vaniglia “Romito” (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, vaniglia bourbon* (5%)), MANDORLA*, zucchero grezzo, pasta di scorza di arancia* candita (scorza di arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero*), albume d’UOVO, sale marino, olio essenziale di limone*, estratto di barbabietola*.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e*INGREDIENTE DA ORIGINE BIOLOGICA.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGli ingredienti in MAIUSCOLO possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine Ingredienti:\u003c\/b\u003e farina\"00\" UE, burro UE, tuorlo d'uovo ITALIA, cioccolato NON UE, zucchero ITALIA, mandorla ITALIA, miele ITALIA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eValori Nutrizionali\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eValori Nutrizionali medi per 100g:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia 506 kcal 2117 kJoule\u003cbr\u003eGrassi 30,9 g\u003cbr\u003eGrassi Saturi 14,8 g\u003cbr\u003eCarboidrati 46,1 g\u003cbr\u003eZuccheri da Carboidrati 25,8 g\u003cbr\u003eFibre 2,8 g\u003cbr\u003eProteine 9,4 g\u003cbr\u003eSale 0,19 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003edettagli\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eModalità di conservazione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto\u003cbr\u003ePer gustare appieno i sapori e i profumi si consiglia di servire la colomba a una temperatura di circa 26\/28°C\u003cbr\u003eDa consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di produzione dichiarata in etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergeni:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eProdotto in uno stabilimento che fa uso di:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003eSOIA, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, SEDANO, SOLFITI.\u003cb\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdotto e confezionato a mano presso:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLABORATORIO NIKO ROMITO Srl\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eStrada Statale  km 149+790\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCastel di Sangro 67031 (AQ)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laboratorio Niko Romito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42625907720425,"sku":"NR30","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/1559\/6437\/products\/colomba-cioccolato-pasqua-lievitati-niko-romito-laboratorio_08b0a843-0bab-4851-ac99-6e596609d012.jpg?v=1645787943","url":"https:\/\/shop.laboratorionikoromito.it\/it-int\/products\/colomba-cioccolato","provider":"Laboratorio Niko Romito","version":"1.0","type":"link"}