Il Pandoro è un classico della tradizione italiana, un lievitato che racconta la magia del Natale con la sua sofficità, scioglievolezza e cremosità uniche. In edizione limitata per le festività 2025, il Pandoro Niko Romito è anche un gesto di solidarietà: una parte dei proventi sarà destinata a sostenere la FONDAZIONE VERONESI, contribuendo alla ricerca scientifica in oncologia pediatrica.
Seguendo lo stesso approccio gastronomico che lo Chef Niko Romito applica ai grandi lievitati, il Pandoro è frutto di lunghe lievitazioni e fermentazioni a partire dal lievito madre biologico. La selezione delle materie prime è di altissima qualità: farine biologiche, uova fresche, tuorlo, burro ottenuto da panna di latte fresco, vaniglia Bourbon biologica e miele di agrumi, che conferiscono al Pandoro un gusto ricco e un'alta idratazione, per una consistenza perfetta.
Il pandoro da 800 g, prodotto in edizione limitata, torna in una veste speciale: elegantemente confezionato nelle esclusive shopper realizzate in seta, disponibili in tre colori, con un disegno creato appositamente per il progetto dal brand For Restless Sleepers di Francesca Ruffini Stoppani. A impreziosire ulteriormente il prodotto, un ciondolo in ottone dorato color cioccolato a forma di melagrana – simbolo di fortuna, abbondanza e prosperità – inserito all’interno dell’iconica scatola bianca Laboratorio Niko Romito per Fondazione Veronesi.
Per un'esperienza completa, una lieve spolverata di zucchero a velo è il tocco finale che esalta il perfetto equilibrio gustativo del Pandoro Niko Romito. Acquistando il Pandoro Niko Romito per FONDAZIONE VERONESI, contribuisci direttamente al finanziamento del PALM Research Project®, un innovativo progetto scientifico volto a sviluppare nuove metodiche diagnostiche per la leucemia mieloide acuta, un tumore del sangue molto aggressivo che colpisce circa 70 bambini all’anno in Italia. Il 40% del ricavato dalla vendita del Pandoro sarà destinato a finanziare la ricerca.
Ingredienti
Ingredienti: PANDORO "NIKO ROMITO": farina di GRANO tenero tipo "00"*, BURRO, UOVA intere, lievito madre (farina di GRANO tenero tipo "00”*, acqua), tuorlo d'UOVO zuccherato (tuorlo d'UOVO di categoria A (67%), zucchero), preparato di vaniglia Romito (sciroppo di glucosio, vaniglia Bourbon* (6 %)), PANNA, burro di cacao, miele di agrumi, sale.
*INGREDIENTI DA ORIGINE BIOLOGICA
Origine Ingredienti:Farina"00" UE e burro UE; tuorlo d'uovo ITALIA.
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g:
Energia 1.536 kJ 369
Grassi 22,1g
di cui acidi grassi saturi 13,8g.
Carboidrati 34,4g
di cui zuccheri 11,2g
Fibre 0,8g
Proteine 7,8g
Sale 0,36g
allergeni
CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO
Prodotto in uno stabilimento che fa uso di:
SOIA, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, SEDANO, SOLFITI.
dettagli
Modalità di conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Modalità di consumo: per gustare appieno i sapori e i profumi, si consiglia di servire il pandoro a una temperatura di circa 26/28°C.
Prodotto da:
LABORATORIO NIKO ROMITO Srl
Via degli Abruzzi 204,
Castel di Sangro, 67031 (AQ), Italia.
