Il Pandoro Niko Romito in una raffinata versione mini.
Sofficità e scioglievolezza in un formato da 115 grammi.
Realizzato seguendo la ricetta originale della versione da 800gr, la sua lavorazione prevede lunghe lievitazioni e fermentazioni a partire dal lievito madre, che conferiscono anche al Pandoro mini la caratteristica scioglievolezza e cremosità dell’impasto. Una piccola monoporzione che racchiude tutta l’eleganza e la purezza della ricetta tradizionale.
Singola confezione peso netto 115g
Singola confezione peso lordo 270g
Perfetto con una leggera spolverata di zucchero a velo per esaltarne il sapore.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo "00"*, BURRO, UOVA*intere, lievito madre (farina di GRANO tenero tipo "00"*, acqua), zucchero, preparato di vaniglia "Romito" (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, vaniglia Bourbon*(4,6%)) , tuorlo d'UOVO, PANNA fresca, burro di cacao*, miele di agrumi, sale marino.
*INGREDIENTI DA ORIGINE BIOLOGICA
Origine degli ingredienti: farina"00" ITALIA, burro UE, uova ITALIA, tuorlo d'uovo ITALIA, vaniglia NON UE, miele ITALIA.
ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO
Prodotto in uno stabilimento che fa uso di:
SOIA, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, SEDANO, SOLFITI.
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g:
Energia 1.637 kJ/391 kcal
Grassi 20,5 g
Grassi saturi 11,5 g
Carboidrati 45,3 g
Zuccheri da carboidrati 9,5 g
Fibre 1,1 g
Proteine 5,8 g
Sale 0,22 g
dettagli
Modalità di conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Modalità di consumo: per gustare appieno i sapori e i profumi, si consiglia di servire il panettone a una temperatura di circa 26/28°C.
Prodotto e confezionato a mano presso:
SPAZIO srl – LABORATORIO NIKO ROMITO
Strada Statale 17 km 150.3
Castel di Sangro 67031 (AQ)
