Il Panettone Classico nella versione 100 grammi è il lievitato delle feste in versione mini. Lavorato seguendo le stesse fasi di lavorazione e fermentazione a partire dal lievito madre, il Panettone Mini è un piccolo concentrato di sapori, sofficità e cremosità. L’impasto profumato e scioglievole è arricchito di uvetta sultanina e arancia candita. Una monoporzione perfetta per un personale momento di dolcezza.
Singola confezione peso netto 110g
Singola confezione peso lordo 265g
Ingredienti
PANETTONE CLASSICO CON MANDORLA:
farina di GRANO tenero tipo "00" *, BURRO, tuorlo d'UOVO*, zucchero*, scorza di arancia candita (11%) (scorza d'arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero*), uva sultanina (9%), acqua, lievito madre (farina di GRANO tenero tipo "00" *, acqua), preparato alla MANDORLA (3%) (PANNA fresca, pasta di MANDORLA* (40%), LATTE intero), miele di agrumi, preparato di vaniglia ”Romito” (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, vaniglia Bourbon* (5%)), pasta di arancia candita (scorza d'arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero*), sale marino, estratto vegetale di barbabietola*.
*INGREDIENTI DA ORIGINE BIOLOGICA
Origine degli ingredienti: farina"00" UE, burro UE, tuorlo d'uovo ITALIA, scorza di arancia ITALIA, uva sultanina NON UE, zucchero ITALIA, mandorla ITALIA, miele ITALIA.
ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO
Prodotto in uno stabilimento che fa uso di:
SOIA, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, SEDANO, SOLFITI.
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g:
Energia 1716 kj/410 kcal
Grassi 22,2 g
Grassi saturi 12,8 g
Carboidrati 45 g
Zuccheri da carboidrati 29 g
Fibre 2,6 g
Proteine 6,3 g
Sale 0,30 g
dettagli
Modalità di conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Modalità di consumo: per gustare appieno i sapori e i profumi, si consiglia di servire il panettone a una temperatura di circa 26/28°C.
Prodotto e confezionato a mano presso:
SPAZIO srl – LABORATORIO NIKO ROMITO
Strada Statale 17 km 150.3
Castel di Sangro 67031 (AQ)
